质量认证是国际通行的质量管理手段和贸易便利化工具，被誉为质量管理的“体检证”、市场经济的“信用证”、国际贸易的“通行证”。对于消费者而言，质量认证可以从供给端发挥“保底线”“拉高线”的作用，严把产品质量关和市场准入关，引导企业加强质量管理，促进产品和服务质量提升；可以从需求端为消费者提供质量证明，指导消费行为，增强消费信心，保障消费者放心消费。[详细]
历年3·15常采用记者卧底深入餐饮企业的后厨和食品生产车间，通过偷拍和暗访等方式来揭露食品生产经营中的环境卫生问题和违规操作。据食品伙伴网统计，在2024年3·15前夕的有关报道中，餐饮后厨的卫生状况、新茶饮门店使用过期原料以及整体卫生环境的脏乱差等问题依然是卧底调查的重点。[详细]
3月15日晚以来，媒体报道福州市多所学校的同一家午餐配送企业，疑似存在餐食配送服务转包行为和质量安全问题。为坚决维护师生身心健康和合法权益，我局立即联合市场监管部门加紧排查全市中小学供餐服务情况，对存在疑似转包和食品质量安全等情况的，进行核查处理。现调查工作正在进行，报道涉及的学校已依法依规终止与原中标企业的供餐服务合作，并启动应急预案，正在按规定选取临时供餐优质企业，确保调查处理期间学校供餐不受影响。[详细]
中国消费者协会、人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社，梳理出2023年十大消费维权舆情热点，涉及电商主播言行不当引发投诉、民宿经营者被曝“涨价退单”“虚假地址”、餐饮商家不明确收费标准及服务内容、“研学游”“低价游”欺骗诱导暗藏陷阱、车企售后服务停摆引发车主担忧、共享按摩椅及共享充电宝消费体验不佳、第三方测评“跑偏”干扰消费者、“生鲜灯”改变商品外观误导消费者、知名品牌触碰食品安全底线、精装房偷工减料引发业主维权等消费维权突出问题。[详细]
近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。3·15晚会记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。[详细]
民以食为天，食以安为先。宜昌公安持续优化营商环境，紧密会同市场监管等职能部门，齐抓共治食品药品等民生重点领域。2024年3月12日，伍家岗区公安分局通报：该局刑侦大队联合市局经侦支队雷霆出击，在宜昌城区端掉一茅台酒制假窝点，涉案价值100余万元，5名犯罪嫌疑人悉数落网。[详细]
2024年3月18日热点信息：“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜事件；“听花酒”涉嫌虚假宣传事件；“淀粉肠塌房”上热搜；福建一供餐企业将学生餐转包？各方回应；东方甄选为代售“御徽缘梅菜扣肉”致歉；三只羊就“梅菜扣肉事件”致歉；盒马大润发辟谣出售传闻；满记甜品客服回应多地关店退款难；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第11周）。[详细]
聊城是北方重要的蔬菜种植基地，除了单纯的蔬菜种植销售，盆栽蔬菜、水培蔬菜、基质蔬菜等多样化蔬菜种植也逐渐兴起。随着多元化市场的发展，盆栽韭菜受市场、技术方面的影响，加之韭蛆等病虫害的频繁发生，导致盆栽韭菜品质低、效益低、种植少。为此，聊城市质检所联合山东圣农农业发展有限公司、聊城市东昌府区柳园街道农林水综合管理办公室等相关部门，起草并正式发布实施了地方标准《韭菜盆栽生产技术规程》，规范了韭菜盆栽的生产管理。[详细]
3月15日，中国消费者协会在京举办2024年“3·15国际消费者权益日”主题活动。市场监管总局党组成员、副局长柳军出席活动并讲话。[详细]
为加强海南省校园食品安全监管，科学回应社会关切，严守食品安全底线，切实保障广大师生饮食安全。海南省市场监管局以“3.15”国际消费者权益日为契机，联合海南广播电视台《直播海南》栏目，采取“你点我检”与“你点我查”相结合的模式，开展食品安全进校园活动。[详细]
你看见过“听花酒”的广告吗？2020年起，一款号称是“高端商务白酒”的听花酒，出现在消费市场上，短短3年时间里，到处可见这款听花酒的身影。昂贵价格也令人吃惊，“标准装售价5860元，精品装售价58600元！”[详细]
人生很美好，啤酒小烧烤。但你可能想不到，你手中攥着、口中吃着的肉串也许也是假货……一些不法商贩受利益驱使，售卖用鸭肉、猪肉冒充牛羊肉制成的肉串，直接威胁人民群众的身体健康和生命安全。拱墅区检察院便办理了这样一起生产、销售伪劣产品案。通过鲜活真实的案例，走进拱墅检察3·15“打假”特辑。[详细]
咨询最新的食品企业标准备案问题，国家市场监督管理总局进行答复。[详细]
今年央视“3·15”晚会曝光了梅菜扣肉原料使用劣质槽头肉的食品安全问题，引发全社会对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。为加强全市肉及肉制品质量安全监管工作，杜绝问题肉及肉制品流入市场，确保广大群众吃上放心肉、安全肉，特作以下提醒告诫。[详细]
3月15日，日照市食品生产环节创建国家食品安全示范城市推进工作会议召开。[详细]
关于企业标准化促进办法的咨询，国家市场监督管理总局进行答复。[详细]
日前，中国消费者协会征集、汇总2023年全国法院系统推荐的消费维权司法案例，并组织有关专家进行充分研讨，综合考虑案例的新颖性、典型性、示范性及对消费维权的指导价值，确定并发布了2023年“全国消费维权十大典型司法案例”，涉及食品领域2个。[详细]
近年来，预制菜话题层出不穷，梅菜扣肉作为预制菜的典型代表菜系在3·15晚会上出现在大众的视野。那么这一代表菜系究竟怎么了呢？据3·15晚会报道，个别企业用未经严格处理的糟头肉制作梅菜扣肉。[详细]
今年“3·15晚会”《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，引发了公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注。3·15记者从国家市场监督管理总局了解到，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。而这一专项整治行动，也是对“3·15晚会”的积极回应。[详细]
2023年，市场监管总局进一步加大广告监管执法力度，完善广告监管规则，切实维护广告市场秩序，保护消费者合法权益。[详细]
今年的315晚会，一则关于梅菜扣肉原料的惊人内幕引起了广大消费者的关注。据报道，一些不法商家竟然使用劣质槽头肉，也就是俗称的“血脖肉”作为梅菜扣肉的主要原料。那么，什么是血脖肉？它为什么会成为问题的焦点？我们又该如何识别和防范这类问题食品？下面就为大家一一揭开槽头肉的真相。[详细]
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2024.03.10—03.16）带您了解食品行业热点。[详细]
3月11日至13日，四川省市场监管局食检中心2024年度第一期食品安全检查员培训在蒲江举行。中心主任田世娟作开班动员讲话，副主任尹明主持开班仪式，蒲江县政府副县长彭东致辞。[详细]
“3·15”晚会曝光了梅菜扣肉预制菜的食品安全问题，记者第一时间和执法部门赶赴涉事企业现场。[详细]
3月13日，湖北省食品药品安全委员会办公室在省市场监管局组织召开了2024年第一季度食品安全风险会商会。[详细]
